
当研究所について
スマートフォンで「におい」や「香り」と検索すれば、情報が溢れかえり、何を信じたら良いのか迷うことはないでしょうか。私は、大学や化粧品会社にて、「生活環境のにおい」について研究をしてきました。私は、専門家としての視点から、科学的根拠のある情報発信と安全な香りの利用方法を発信したくて「花と香りの研究所」を設立しました。
多くの人は、咲いている「花」を見ると、穏やかな気持ちになると思います。「におい」をコントロールし、「香り」を安全に利用して、花を見たときのような穏やかな日常生活を送りませんか?
長谷 博子 博士
はせ ひろこ
においの研究をはじめた大学院時代に私のピンチを救ってくれたのが香りでした。悪臭対策の研究がうまく進まず悩んでいたとき、ある学会で他の大学の先生から「悪臭対策も大事だと思うけど、いい香りって癒されていいわよ。」と言われ、アロマテラピーの教室を探し、香りの勉強を始めました。そのおかげで、香りの力を借りて博士論文をまとめることができました。
[ 博士論文 ]
「生活の質を向上させるためのにおい環境の改善に関する研究」2009年
[ 略歴 ]
大学を卒業後、研究機関で研究員として勤務する傍ら、椙山女学園大学大学院にて博士号(人間生活科学)を取得。その後も化粧品会社の研究員として香りの研究に従事するなど18年に渡る香りの専門職のキャリアを持つ。現在は名古屋を拠点に、香り博士として人々の生活を快適に変えるセミナーを開催するほか、においの研究や、非常勤講師として大学における講義や卒論指導等を受け持っている。
[ 社会活動]
・におい・かおり環境学会 学会委員(2020年~)
・人間-生活環境系学会 生活環境のにおい調査研究委員会 委員(2008年~)
[ 著書]
・トコトンやさしい香料の本(共著)2023年
論文
- 2024「ヒト由来の不快臭に対する布の消臭性評価簡便法の提案-嗅覚測定法の応用-」日本衣服学会誌 Vol.67 No.2 pp.61-69
- 2022「香りに対する色の調和・不調和が快適感に及ぼす影響」 金城学院大学消費生活科学研究所紀要27(1) pp.21-28
- 2019「喫煙室における喫煙状況が室内空気環境と臭気強度に及ぼす影響」におい・かおり環境学会誌50(3)pp.208-211
- 2018「若年女性の香りに対する意識と実態」 金城学院大学消費生活科学研究所紀要23(1) pp.1-11
- 2017「においの快・不快が生理反応に及ぼす影響」金城学院大学消費生活科学研究所紀要22(1)pp.17-26
- 2012「室内の温湿度がにおいに対する嗅覚閾値,臭気強度,快・不快度に与える影響」人間と生活環境 19(1)pp.35-43
学会発表など
- 2025.08 「柑橘系精油の添加が香りに対する気分や感情状態に与える影響」第38回におい・かおり環境学会
- 2024.08 「香りから受ける気分に及ぼす情報提示の影響 」第37回におい・かおり環境学会
- 2023.09 「香りに対する主観評価と生理反応-グレープフルーツ、キンモクセイ、イグサの比較-」 日本家政学会中部支部第 67 回(2023 年度)大会
- 2023.08 「快適な香りに対する感情状態と心拍変動」 第36回におい・かおり環境学会
- 2023.05 「においに対する快・不快と感情状態に及ぼす情報の影響 ポジティブ情報とネガティブ情報による比較」日本家政学会第75回大会
- 2021.10 「生活臭に対する布の消臭性評価法の検討」 第72回日本衣服学会
- 2021.08 「夏季入浴時の清涼感に及ぼす香りと色の影響」 第34回におい・かおり環境学会
- 2020.05 「好みの香りがVDT作業に及ぼす影響」 日本家政学会第72回大会
- 2019.08 「ポジティブ・ネガティブな言語情報がにおいの印象評価に与える影響」 第32回におい・かおり環境学会
- 2019.05 「女子大学生の化粧意識と購買行動」 日本家政学会第71回大会
- 2018.08 「入浴剤の香りと色の組み合わせによる入浴効果」 第31回におい・かおり環境学会
- 2018.05 「情報提示が「におい」の印象評価に 及ぼす影響」 日本家政学会第70回大会
- 2017.09 「顔の構成要素による人の印象分析とカラーイメージ」 第22回日本顔学会フォーラム顔学2017
- 2017.08 「植物精油に対する臭気強度と快・不快度の関係」 2017年度日本建築学会大会(中国)
- 2017.08 「香りと色の組み合わせがイメージ評価と生理反応に与える影響」 第30回におい・かおり環境学会
- 2017.06 「色と香りの調和度が入浴効果に与える影響」 日本人間工学会 第58回大会
- 2017.05 「若年女性の香りに対する意識と流行への関心度の関係」 日本家政学会第69回大会
- 2016.11 「香りと色の調和・不調和に対する官能評価と生理反応」 日本衣服学会第68回年次大会
- 2016.06 「におい刺激に対する快・不快度が発汗反応に与える影響」 日本人間工学会 第57回大会
- 2016.06 「香りのイメージと色の組み合わせに対する心理的・生理的反応」 第41回日本香粧品学会
国際会議
- 2016 ”Change in tobacco odor adhering to interior walls over time and reproducible examination”The Fifth International Conference on Human-Environment System :ICHES2016 Nagoya Japan
- 2012"Study on Thermal Change of Compound Calcium Phosphate Synthesized by Wet Method using NH4H2PO4 and Ca(NO3)2・4H2O"12th Asian BioCeramics (ABC2012) Symposium Taiwan
- 2012"Biomimetic apatite coating method to titanium applied light energy"Academy of Advanced Applied Science in Oral Medicine,Tokyo
- 2011"Reducing Tobacco Odor by Activated Carbon and Charcoal"The 4th International Conference on Human-Environment System Sapporo,Japan
- 2011"Fundamental Study on Apatite Precipitate Ability of CaO-MgO-SiO2 Compounders Employed Pseudo Body Solution of Application for Biomaterials"The 9th International Meeting of Pacific Rim Ceramic Societies(PacRim 9) Cairns, Australia
- 2010"Development of enhanced conduction-corrected modified effective temperature for the evaluation of the outdoor environment"The 7th International Cost Engineering Council (ICEC) World Congress & The 14th Pacific Association of Quantity Surveyors (PAQS) Congress Singapore
- 2010"Experimental verification of conduction-corrected modified effective temperature as thermal environmental evaluation index"Proceedings CLIMA 2010 Congress Antalya, Turky
- 2010"Quantitative Evaluation of Carbon Dioxide in Decomposition Process of Organic Compounds by Photocatalyst"Proceedings CLIMA 2010Congress Antalya, Turky


